Презентую свой новый рецепт. Салат "Крабовое мясо с фетой".
1.Крабовое мясо 250гр (Водный мир желат-но)
2. сыр Фета 200 гр
3.Лайм 1/2 шт.
4.Маслины 1 баночка
5.Болгарский перец
6.Помидоры
7.Листья салата
8.Оливковое масло--пару ложечек.
9.Соль
Порезать крабовое мясо, фету, лайм - средними квадратиками; помидоры, перец - соломкой; маслины - пополам.
Добавить оливковое масло, соль.
Подавать на листьях салата.

Приятного аппетита!

Горячий Банановый Напиток
900мл молока,2 спелых банана,50г простого шоколада, 0,5 чайной ложки корицы.
Поставить на огонь в противопригарной посудине молоко,по резаные бананы,и очень мелко на резаный шоколад. Мешать довести до кипения снять с огня.Взбить миксером до появления пены разлить в стаканы и добавить корицу для запаха.Приятного. : : http://s10.ucoz.net/sm/1/yes.gif

Гречка с яблоками и грецкими орехами
(я предпочитаю гречку ТМ «Хуторок» - объедение!)

Ингредиенты на 1 порцию:

• Гречка – 100 гр.
• Яблоки - 50 гр.
• Орехи грецкие – 50 гр.
• Мед – 15 гр.

Способ приготовления:

• Гречку промыть в холодной воде, отварить до готовности с добавлением соли.
• На сковороде растопить мед с добавлением 2-х столовых ложек воды, добавить яблоки, грецкие орехи и тушить смесь на слабом огне 5-7 минут.
• Готовую гречку выложить на тарелку и полить яблочно-медовой смесью.

Настоящий немецкий штрудель.

Для этого блюда лучше использовать тесто дрожжевое, как на хлеб. А можно и самое простое — на кислом молоке или на кефире.

Взбить два яйца, добавить 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара, 150 грамм разогретого до жидкого состояния топленого масла или кулинарного жира, 100 грамм сметаны и пол-литра кефира и добавить пол чайной ложки соды. Далее постепенно добавлять муку и замесить некрутое тесто. Тесто раскатывается большим кругом, смазывается маслом и сворачивается в рулет.
А тем временем в казане обжаривается до золотистого цвета лук, затем туда укладывают картошку — целую или разрезанную на две-четыре части — и заливают водой, так, чтобы первый ряд картофелин был покрыт водой. Поверх картошки кладут куски рулета, всё плотно закрывают и оставляют на 30-35 минут на небольшом огне.

Куриную печень солим, перчим и панируем в муке, затем обжариваем вместе с нарезанным луком на разогретом подсолнечном масле, пока лук не приобретет золотистый оттенок. Вливаем куриный бульон, соевый соус и ставим томиться на 5 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Гарнируем тарелку: в центр выкладываем листовой салат и корейскую морковку, по кругу- готовую печень. Декорируем блюдо дольками отварного яйца и помидора, сверху украшаем зеленью.
Ингредиенты:
150 г куриной печени
100 г репчатого лука
100 г помидоров
50 г корейской морковки
30 г листового салата
30 г куриного бульона
20 г соевого соуса
20 г растительного масла
1 яйцо
пучок зелени
соль, перец.

Из этой вкусной и полезной ягоды можно сделать много замечательных десертов. Вот, например, один из них. Этот красивый десерт станет украшением любого званого ужина.
Нам понадобится: 3-5 стаканов свежей малины, половина чайной ложки лимонной цедры, четверть стакана яблочного сока, 2 стакана нежирного фруктового йогурта, 1 чайная ложка апельсиновой цедры.
Ягоды малины смешайте с лимонной цедрой и разложите по десертным розеткам. Полейте яблочным соком и фруктовым йогуртом, посыпьте апельсиновой цедрой.
Совет: блюдо станет особенно вкусным, если его сильно охладить.