 |
Особый хлеб
1 стакан воды,
0,5 чашки измельченных орехов,
1-2 ложки меда,
0,5 ч.л. соли,
1 ст.л. муки,
сок одного апельсина,
1 БАHАH.
Компоненты смешиваем до образования однородного крема, выливаем в глубокую миску. Берем 4-5 ломтиков хлеба, макаем в крем и ставим выпекать в сковороде до образования румяной корочки. Подаем с яблочным соусом или свежими фруктами.
Банановый пудинг
3 ложки меда,
1/4 стакана порезанных зерен миндаля,
1/2 стакана муки,
1 стакан воды,
7 БАHАHОВ,
1/4 стакана кокосового ореха.
Хорошо смешиваем первые 5 компонентов и выпекаем. Добавляем порезанные кусочками бананы и кокосовый орех. Сверху украшаем кокосовым орехом и свежими фруктами по сезону.
Бразильское блюдо из бананов
4 БАHАHА,
1 ст.л. какао,
1/2 стакана сахара,
орехи,
4 ст.л. сливок.
Сахар и какао смешать. Бананы очистить и обвалять в массе из какао. Сверху посыпать орехами. Кроме того, сверху можно покрыть взбитыми сливками.
Салат из бананов и яблок
5 БАHАHОВ,
3 яблока,
1 лимон
2 ст.л. сахара,
1/2-3/4 стакана сметаны,
1 ст.л. грецких орехов.
Фрукты вымыть, яблоки натереть на крупной терке, бананы очистить и нарезать ломтиками. Фрукты положить на блюдо вперемешку и залить соусом.
Приготовление соуса. Желтки взбить с сахаром и лимонным соком, добавить сметану. Посыпать орехами.
Салат из бананов из орехами и сметаной
5 БАHАHОВ,
3 ст.л. орехов,
1/2 стакана сметаны.
Бананы очистить, разрезать вдоль, посыпать орехами (миндаль, фундук или грецкие) и нанести узор из взбитой сметаны.
Десерт из бананов с орехами и лимонным сокомHарезаем ломтиками 5 очищенных БАHАHОВ, засыпаем 0,5 стакана толченых орехов, добавляем 2 ст.л. лимонного сока.
Бананы жареныеВзял зеленый банан (он на вкус терпкий, его сырым есть не хочется), порезал колечками и пожарил на растительном масле на сковородке. Пока жарился, не забыл посолить и перевернуть каждый ломтик. Получилось нечто напоминающее жареную картошку, только вкуснее. Терпкость исчезла полностью.
|
|
|
